Вернуться к Обзор

Оборудование для соевого молока - Каковы питательные вещества соевого молока?

Feb 27,2025

Каковы питательные вещества соевого молока?
1. Овощной белок
Растительный белок в основном получается из риса и бобов, но питательная ценность белка из риса и бобов различна. Белок из рисовой лапши не содержит лизина (незаменимая аминокислота), поэтому его аминокислотный балл низкий, всего 0,3 до 0,5, и степень усвоения и использования этого типа белка организмом будет хуже.
2. Сапонин
Сапонины, как правило, растворимы в воде, метаноле и разбавленном этаноле, легко растворимы в горячей воде, горячем метаноле и горячем этаноле, и нерастворимы в эфире, хлороформе и бензоле. Сапонины являются очень сильными поверхностно-активными веществами и могут образовывать мыльный раствор даже при сильном разбавлении. Сапонины могут стимулировать сердце. И очень сильный гемолитический агент. Обычно встречается в наперстянке, финиках и некоторых бобовых культурах.
3. Кислота, линоленовая кислота
Линолевая кислота в соевом молоке может снижать уровень холестерина в крови и содержание нейтрального жира, линоленовая кислота может улучшать способность к обучению, противоаллергическую реакцию и очищать кровь.
4. Олигосахариды
Они могут напрямую достигать кишечника, способствовать размножению кишечных бактерий, таких как молочнокислые бактерии, улучшать метаболизм кишечника, предотвращать запоры и помогать предотвращать пищевое отравление и рак толстой кишки.
5. Соевый лецитин
Лецитин очень важен для нормальной активности клеток, он способствует метаболизму, предотвращает старение клеток, сохраняет молодость организма и также предотвращает пятна и тусклость.

Контакты Нас

Контакты:
Менеджер Лю

Мобильный телефон:
+ 86-13603602612

Мобильный телефон:
+ 86-15045039710

Телефон:
+ 86-451-84605297

Электронная почта:
2126043137@qq.com
Xdddjx@vip.sina.com

Адрес:
Комната 304, корпус 4, офис Qunli Xingyao Plaza, район Даоли, город Харбин